МУССОВЫЕ ТОРТЫ
Птичье молоко
2600 руб/кг
Внутри Ванильный Бисквит и Сливочное Суфле. Украшение каждого торта считается отдельно.
Торт «Птичье молоко» – не просто вкусный десерт, это торт из детства, но в современном исполнении. Представляет собой нежнейшее суфле, уложенное на бисквитный корж, который обязательно пропитан ванильным сиропом. И покрыт шоколадной глазурью или гляссаж. Вкус же у этого десерта очень тонкий, нежный и совершенно не приторный.
Невеста
4000 руб/кг
Миндально-кокосовый бисквит
Желе из малины
Мусс маракуйя и лили. Украшение торта считается отдельно.
Желе из малины
Мусс маракуйя и лили. Украшение торта считается отдельно.
" Невеста" - лёгкий десерт, абсолютно не сладкий, а наоборот с лёгкой кислинкой маракуйи. Кокосовый бисквит придаёт ароматное послевкусие, а миндальный орех в шоколаде это Особая любовь.
Йогуртовый
3800 руб/кг
Миндальный Бисквит
Йогуртовый Мусс
Конфи Черника (малина).
Украшение торта считается отдельно.
Йогуртовый Мусс
Конфи Черника (малина).
Украшение торта считается отдельно.
"Йогуртовый". О вкусе торта могу сказать, что он очень нежный и легкий. Вы просто не заметите, как отрежете второй кусок, а потом торт незаметно исчезнет. Ягоды и йогурт - прекрасное сочетание, а белый шоколад и ваниль отлично его оттеняют.
Яблоки в Карамели
3800 руб/кг
Миндальный Бисквит
Карамельный Мусс с корицей
Яблочное Желе
Яблочный Мусс.
Украшение торта считается отдельно.
Карамельный Мусс с корицей
Яблочное Желе
Яблочный Мусс.
Украшение торта считается отдельно.
"Яблоки в Карамели".
Что может быть лучше союза яблок и корицы, а карамель и яблоки? Это же непобедимая и непревзойденная классика!
Что может быть лучше союза яблок и корицы, а карамель и яблоки? Это же непобедимая и непревзойденная классика!
Жасмин
3800 руб/кг
Миндальный Бисквит
Жасминовый/Ванильный Мусс
Конфи из Клубники.
Украшение торта считается отдельно.
Жасминовый/Ванильный Мусс
Конфи из Клубники.
Украшение торта считается отдельно.
"Жасмин"
Ингредиентов минимум, но вкус божественный. Основа – легкий миндальный бисквит,
Мусс настоен на китайских жасминовых лепестках. Внутри спряталась прослойка из клубничного конфи. Этот торт свежий, не приторный, нравится детям, и взрослым.
Ингредиентов минимум, но вкус божественный. Основа – легкий миндальный бисквит,
Мусс настоен на китайских жасминовых лепестках. Внутри спряталась прослойка из клубничного конфи. Этот торт свежий, не приторный, нравится детям, и взрослым.
Евроторты - это современные сложные французские торты-десерты из натуральных ингредиентов премиум класса.
Модный, легкий и изысканный - это все про муссовый торт. Это новое направление в кондитерском искусстве. Многосоставной, очень нежный торт, который, пожалуй, никого не оставит равнодушным. В нём нет привычного всем большого количества бисквита, а вместо тяжелых кремов - нежнейшие муссы и ягодные или фруктовые прослойки. Такой торт с изысканным декором станет украшением любого праздничного стола.
Модный, легкий и изысканный - это все про муссовый торт. Это новое направление в кондитерском искусстве. Многосоставной, очень нежный торт, который, пожалуй, никого не оставит равнодушным. В нём нет привычного всем большого количества бисквита, а вместо тяжелых кремов - нежнейшие муссы и ягодные или фруктовые прослойки. Такой торт с изысканным декором станет украшением любого праздничного стола.
Воронина Виктория
Ваш кондитер
Ваш кондитер
Малина-Шоколад
4000 руб/кг
Шоколадный Бисквит на миндальной муке
Крустийант с фундучным пралине и вафельной крошкой
Малиновая прослойка
Прослойка Креме Шоколадное
Мусс Шоколадный
Украшение торта считается отдельно.
Крустийант с фундучным пралине и вафельной крошкой
Малиновая прослойка
Прослойка Креме Шоколадное
Мусс Шоколадный
Украшение торта считается отдельно.
"Малина-шоколад".
Легкий, нежный, сочный и насыщенный, муссовый торт с малиновым конфи и шоколадным муссом — бесспорный король на праздничном столе. Сочетание малины и шоколада уже давно стало классикой, и даже совсем не шокоголики оценили по достоинству вкус этого десерта.
Легкий, нежный, сочный и насыщенный, муссовый торт с малиновым конфи и шоколадным муссом — бесспорный король на праздничном столе. Сочетание малины и шоколада уже давно стало классикой, и даже совсем не шокоголики оценили по достоинству вкус этого десерта.
Red
4000 руб/кг
Бисквит Красный Бархат без муки
Крустийант два ореха
Клубничное конфи
Мусс шоколад-маракуйя.
Украшение торта считается отдельно.
Крустийант два ореха
Клубничное конфи
Мусс шоколад-маракуйя.
Украшение торта считается отдельно.
"Red"
Муссовый Торт маракуйя-шоколад стал уже почти классическим сочетанием среди современных десертов. Это незабываемое тропическое наслаждение окутанное фантастическим шоколадным муссом в сочетании с хрустящим слоем и всё это дополняет бисквит Бархат- нежные, сочные и упругие коржи, имеющие уникальный нежный вкус и тонкое шоколадное послевкусие. Многие говорят, что данный торт схож с тортом Захер.
Муссовый Торт маракуйя-шоколад стал уже почти классическим сочетанием среди современных десертов. Это незабываемое тропическое наслаждение окутанное фантастическим шоколадным муссом в сочетании с хрустящим слоем и всё это дополняет бисквит Бархат- нежные, сочные и упругие коржи, имеющие уникальный нежный вкус и тонкое шоколадное послевкусие. Многие говорят, что данный торт схож с тортом Захер.
Муссовый Бархат
3800 руб/кг
Бисквит Красный Бархат
Мусс Творожной-Сливочный
Прослойка Чизкейк Бархат.
Украшение торта считается отдельно.
Мусс Творожной-Сливочный
Прослойка Чизкейк Бархат.
Украшение торта считается отдельно.
"Муссовый Бархат"
У меня в прайсе есть тройка тортов-лидеров, которые часто заказывают. Один из них - Красный Бархат. Торт-загадка, который бросается в глаза. Теперь у меня ещё будет и Муссовый Торт "Бархат". Здесь также есть лёгкое шоколадное послевкусие, отменная мягкая текстура, мусс на основе сыра, в прослойке чизкейк. Торт достаточно сытный.
У меня в прайсе есть тройка тортов-лидеров, которые часто заказывают. Один из них - Красный Бархат. Торт-загадка, который бросается в глаза. Теперь у меня ещё будет и Муссовый Торт "Бархат". Здесь также есть лёгкое шоколадное послевкусие, отменная мягкая текстура, мусс на основе сыра, в прослойке чизкейк. Торт достаточно сытный.
Фисташка-Клубника
4000 руб/кг
Бисквит Красный Бархат
Хрустяшка с фисташками
Клубничное Компоте
Клубничное Креме
Фисташковый Мусс.
Украшение торта считается отдельно.
Хрустяшка с фисташками
Клубничное Компоте
Клубничное Креме
Фисташковый Мусс.
Украшение торта считается отдельно.
"Фисташка-Клубника"
Есть так много вкусов, которые хорошо сочетаются, этот торт объединяет в себе «команду мечты» из клубники и фисташки, это одно из моих любимых сочетаний. Составляющие торта:
- Фисташковый Крустийлиант , хрустящий слой на дне торта, из орешков и пасты, который даёт восхитительный вкус торту.
- Бисквит Красный Бархат , очень мягкий и влажный.
- Клубничное креме со сливочной структурой.
- Клубничное конфи для усиления клубничного вкуса.
- Мусс с ярким вкусом фисташки, который мгновенно исчезает во рту.
Есть так много вкусов, которые хорошо сочетаются, этот торт объединяет в себе «команду мечты» из клубники и фисташки, это одно из моих любимых сочетаний. Составляющие торта:
- Фисташковый Крустийлиант , хрустящий слой на дне торта, из орешков и пасты, который даёт восхитительный вкус торту.
- Бисквит Красный Бархат , очень мягкий и влажный.
- Клубничное креме со сливочной структурой.
- Клубничное конфи для усиления клубничного вкуса.
- Мусс с ярким вкусом фисташки, который мгновенно исчезает во рту.
Кофейный Крем-Брюле
3800 руб/кг
Миндальный Бисквит
Хрустящий Слой
Карамельное Креме
Мусс кофейный на белом шоколаде.
Украшение торта считается отдельно.
Хрустящий Слой
Карамельное Креме
Мусс кофейный на белом шоколаде.
Украшение торта считается отдельно.
"Кофейный Крем-Брюле".
Если мы любим аромат и вкус кофе, тогда этот торт вам понравится. Создадим целый ритуал — на второй завтрак, часов в 11, позволить себе чашку ароматного напитка с кусочком вкусного тортика. Обещающий десерт вполне заслуженное удовольствие.
Если мы любим аромат и вкус кофе, тогда этот торт вам понравится. Создадим целый ритуал — на второй завтрак, часов в 11, позволить себе чашку ароматного напитка с кусочком вкусного тортика. Обещающий десерт вполне заслуженное удовольствие.
Груша-Карамель
3800 руб/кг
Карамельный бисквит
Компоте из Груши (кусочками)
Соленая Карамель
Мусс на основе белого Бельгийского Шоколада. Украшение торта считается отдельно.
Компоте из Груши (кусочками)
Соленая Карамель
Мусс на основе белого Бельгийского Шоколада. Украшение торта считается отдельно.
"Груша Карамель"
Сочетание груш и карамели просто запали в душу. Вкусно! Очень нежно. Хорошо чувствуется карамель, груша, ну а мусс и глазурь из нежного белого шоколада, соединяют все воедино.
Торт на подушке из карамельного бисквита. Получается просто фантастически. Торт больше любят взрослые.
Сочетание груш и карамели просто запали в душу. Вкусно! Очень нежно. Хорошо чувствуется карамель, груша, ну а мусс и глазурь из нежного белого шоколада, соединяют все воедино.
Торт на подушке из карамельного бисквита. Получается просто фантастически. Торт больше любят взрослые.
Три Шоколада
4100 руб/кг
Шоколадный бисквит с Бейлиз
Мусс из трех шоколадов (Белый,молочный,темный)
Украшение торта считается отдельно.
Мусс из трех шоколадов (Белый,молочный,темный)
Украшение торта считается отдельно.
"Три Шоколада"
Что мы имеем? Любители шоколада - этот тортик для Вас! Причём три в одном: в этом рецепте чёрный, молочный, и белый шоколад соединились в изумительную трёхцветную шоколадную радугу! Фантастически нежный десерт, отдалённо похожий на тягучее, подтаявшее мороженое. Воздушный шоколадный бисквит , пропитан Бейлиз. Но при всей его нежности, данный торт очень сытный и не все детки его кушают.
Что мы имеем? Любители шоколада - этот тортик для Вас! Причём три в одном: в этом рецепте чёрный, молочный, и белый шоколад соединились в изумительную трёхцветную шоколадную радугу! Фантастически нежный десерт, отдалённо похожий на тягучее, подтаявшее мороженое. Воздушный шоколадный бисквит , пропитан Бейлиз. Но при всей его нежности, данный торт очень сытный и не все детки его кушают.
Вишня-темный Шоколад
4000 руб/кг
Шоколадный Бисквит на миндальной муке
Хрустящий слой
Вишневое Кули
Баварский крем с шоколадной крошкой
Мусс Темный Шоколад с бобами тонка.
Украшение торта считается отдельно.
Хрустящий слой
Вишневое Кули
Баварский крем с шоколадной крошкой
Мусс Темный Шоколад с бобами тонка.
Украшение торта считается отдельно.
"Вишня тёмный шоколад "
Торт, который удивит не количеством сочетаний и странными ингредиентами, а тем, как прекрасно работают вместе самые узнаваемые и хорошо ощутимые вкусы и текстуры. В основе, конечно, шоколад. У нас шоколадный мусс с лёгкой горчинкой. Компоте с кислинкой из ягод вишни, которые своей мясистостью разбавят нежность мусса и сыграют в паре с тёмным шоколадом. А Хрустящий слой вместе с шоколадным бисквитом, добавят свою вишенку на торте. И вообще Сочетание шоколада и вишни - это всегда вкусно!
Торт, который удивит не количеством сочетаний и странными ингредиентами, а тем, как прекрасно работают вместе самые узнаваемые и хорошо ощутимые вкусы и текстуры. В основе, конечно, шоколад. У нас шоколадный мусс с лёгкой горчинкой. Компоте с кислинкой из ягод вишни, которые своей мясистостью разбавят нежность мусса и сыграют в паре с тёмным шоколадом. А Хрустящий слой вместе с шоколадным бисквитом, добавят свою вишенку на торте. И вообще Сочетание шоколада и вишни - это всегда вкусно!
Банан -Карамель
4000 руб/кг
Бисквит с вялеными бананами
Бананы в карамели
Карамель
Мусс на молочном шоколаде с кофе.
Украшение торта считается отдельно.
Бананы в карамели
Карамель
Мусс на молочном шоколаде с кофе.
Украшение торта считается отдельно.
"Банан - Карамель"
Яркий насыщенный вкус этого торта определённо заслуживает вашего внимания. Бисквит с вялеными бананами, фламбированные карамельные бананы, карамель, нежнейший мусс на молочном шоколаде. Все эти ингредиенты придают десерту изящности и благородства.
Вы обязательно должны это попробовать! Пусть не пугают вас незнакомые слова и многослойность этого торта, в этом и вся прелесть. Но если вдруг вы не любите бананы, тогда лучше пропустить данный вкус.
Яркий насыщенный вкус этого торта определённо заслуживает вашего внимания. Бисквит с вялеными бананами, фламбированные карамельные бананы, карамель, нежнейший мусс на молочном шоколаде. Все эти ингредиенты придают десерту изящности и благородства.
Вы обязательно должны это попробовать! Пусть не пугают вас незнакомые слова и многослойность этого торта, в этом и вся прелесть. Но если вдруг вы не любите бананы, тогда лучше пропустить данный вкус.
Ореховый Капучино
3800 руб/кг
Бисквит грецкий орех
Настоящая тягучая карамель с орехами
Кофейное Креме с кофе эспрессо
Мусс на карамельном шоколаде с Бейлиз
Украшение торта считается отдельно.
Настоящая тягучая карамель с орехами
Кофейное Креме с кофе эспрессо
Мусс на карамельном шоколаде с Бейлиз
Украшение торта считается отдельно.
"Ореховый Капучино"
Для меня этот торт является изысканным шедевром. Эта начинка понравится тем,
кто не любит ягоды в десерте, но ценит нежную и шелковую текстуру шоколада. В данном десерте два ореховых бисквита, настоящая тягучая Карамель и Мусс на основе кофе - Бэйлиз.
Для меня этот торт является изысканным шедевром. Эта начинка понравится тем,
кто не любит ягоды в десерте, но ценит нежную и шелковую текстуру шоколада. В данном десерте два ореховых бисквита, настоящая тягучая Карамель и Мусс на основе кофе - Бэйлиз.
Роше
4000 руб/кг
Карамельный бисквит
Хрустящий слой с кедровым орехом
Карамельное Креме
Шоколадное Креме
Мусс на белом шоколаде с бобами тонка.
Украшение торта считается отдельно.
Хрустящий слой с кедровым орехом
Карамельное Креме
Шоколадное Креме
Мусс на белом шоколаде с бобами тонка.
Украшение торта считается отдельно.
«Роше»
влажный карамельный бисквит, хрустящий слой, креме на молочном шоколаде, соленая Карамель. А обволакивает все эти ингредиенты мусс без желтков, сахара и крахмала, воздушный, бархатный с бобами тонка — это ещё одна история, которая так схожа с любовью. Каждый, кто пробовал этот вкус, навсегда остаётся влюбленным в него. Однако, даже самые искусные почитатели бобов тонка едва ли смогут словами передать все вкусы, ароматы и тонкие ноты этого загадочного ингредиента, ровно так же, как невозможно на сто процентов описать чувство любви…
влажный карамельный бисквит, хрустящий слой, креме на молочном шоколаде, соленая Карамель. А обволакивает все эти ингредиенты мусс без желтков, сахара и крахмала, воздушный, бархатный с бобами тонка — это ещё одна история, которая так схожа с любовью. Каждый, кто пробовал этот вкус, навсегда остаётся влюбленным в него. Однако, даже самые искусные почитатели бобов тонка едва ли смогут словами передать все вкусы, ароматы и тонкие ноты этого загадочного ингредиента, ровно так же, как невозможно на сто процентов описать чувство любви…
Белый Мокко
4000 руб/кг
Фундучный Дакуаз с шоколадом
Хрустящий слой
Карамельное Креме
Мусс с зернами кофе, бобами тонка и бейлис.
Украшение торта считается отдельно.
Хрустящий слой
Карамельное Креме
Мусс с зернами кофе, бобами тонка и бейлис.
Украшение торта считается отдельно.
"Белый Мокко "
Это волшебный торт, в состав которого входит: Нежный мусс на белом шоколаде, просто потрясающий за счёт зёрен кофя и бобов тонка, первое знакомство вкусовых рецепторов начинается именно с него, не приторного, но задорного вкуса. Далее Карамельное кремё. Затем появится хрустящий ореховый слой именно из фундука выбран за узнаваемый вкус и чёткие нотки. Его текстура напомнит нам, что у нас добрая ореховая основа, и сделает десерт уникальным и привлекательным. И в самом конце пышный, упругий бисквит с Фундучной мукой - хрустящий снаружи и мягкий внутри он настолько идеально впишется в картину, что вы будете наслаждаться каждый кусочком до тех пор, пока торт не исчезнет!
Это волшебный торт, в состав которого входит: Нежный мусс на белом шоколаде, просто потрясающий за счёт зёрен кофя и бобов тонка, первое знакомство вкусовых рецепторов начинается именно с него, не приторного, но задорного вкуса. Далее Карамельное кремё. Затем появится хрустящий ореховый слой именно из фундука выбран за узнаваемый вкус и чёткие нотки. Его текстура напомнит нам, что у нас добрая ореховая основа, и сделает десерт уникальным и привлекательным. И в самом конце пышный, упругий бисквит с Фундучной мукой - хрустящий снаружи и мягкий внутри он настолько идеально впишется в картину, что вы будете наслаждаться каждый кусочком до тех пор, пока торт не исчезнет!
Малина -Кокос
4000 руб/кг
Кокосово Миндальный бисквит.
Хрустящий слой
Малиновый Центр.
Шоколадная Намекала.
Мусс на основе кокоса.
Украшение торта считается отдельно.
Хрустящий слой
Малиновый Центр.
Шоколадная Намекала.
Мусс на основе кокоса.
Украшение торта считается отдельно.
"Малина-Кокос "
Легкий ароматный кокосовый мусс на белом шоколаде, яркий кисло-сладкий малиновый центр, миндально-кокосовый дакуаз, хрустящий слой всегда придаёт интересную нотку торту. В итоге Получается Прекрасное, гармоничное сочетание, замечательный вкусный десерт.
Легкий ароматный кокосовый мусс на белом шоколаде, яркий кисло-сладкий малиновый центр, миндально-кокосовый дакуаз, хрустящий слой всегда придаёт интересную нотку торту. В итоге Получается Прекрасное, гармоничное сочетание, замечательный вкусный десерт.
Клубника-Шампанское
3800 руб/кг
Пряный (корица, имбирь) бисквит с яблоками
Желе из клубники с шампанским
Нежный Крем
Мусс с шампанским и сметаной.
Украшение торта считается отдельно.
Желе из клубники с шампанским
Нежный Крем
Мусс с шампанским и сметаной.
Украшение торта считается отдельно.
«Клубника Шампанское»
Этот торт у меня вызывает самые, что ни на есть новогодние ощущения. Пряный бисквит с яблоками, корицей и имберем. Когда печёшь этот бисквит во всем доме стоит запах пряностей. Ну, а еще в нем нет ничего лишнего, сплошной минимализм. И, что ценно, он совсем не приторно-сладкий. Поэтому желе из клубники с шампанским и Мусс на основе шампанского, Мега интересные составляющие.
Этот торт у меня вызывает самые, что ни на есть новогодние ощущения. Пряный бисквит с яблоками, корицей и имберем. Когда печёшь этот бисквит во всем доме стоит запах пряностей. Ну, а еще в нем нет ничего лишнего, сплошной минимализм. И, что ценно, он совсем не приторно-сладкий. Поэтому желе из клубники с шампанским и Мусс на основе шампанского, Мега интересные составляющие.
Фундук-Карамель
3800 руб/кг
Миндальный бисквит.
Хрустяшка с фундуком
Карамельный крем.
Фундучный мусс.
Украшение торта считается отдельно.
Хрустяшка с фундуком
Карамельный крем.
Фундучный мусс.
Украшение торта считается отдельно.
«Фундук Карамель»
Вкус – достаточно необычный для муссового торта, так как в составе два бисквита, обратите на это внимание. Что данный торт плотнее, чем обычно. И тут на пути встречается сладость с ненавязчивым вкусом карамельного крема на основе молочного шоколада, который выступает в роли фона, на котором только и взрываются, то фундучный Мусс, то плотная прослойка с приятной хрустяшкой.
Вкус – достаточно необычный для муссового торта, так как в составе два бисквита, обратите на это внимание. Что данный торт плотнее, чем обычно. И тут на пути встречается сладость с ненавязчивым вкусом карамельного крема на основе молочного шоколада, который выступает в роли фона, на котором только и взрываются, то фундучный Мусс, то плотная прослойка с приятной хрустяшкой.
«Ирландский Кофе»
Этот торт не для детей, а для взрослых, я бы сказала прям для мужчин. Яркий аромат виски с кофе. Прошу не спрашивать меня о возможности замены виски на сироп и т. д. Отвечаю сразу — нет, явно , что это уже не будет «Ирландский кофе». Торт — настоящая находка и фейерверк вкусов. Бесподобен всё с тем же кофе. При приготовлении аромат стоит такой, что голова идёт кругом. А всё благодаря правильно подобранному виски. Торт полностью сохранил вкус и аромат этого благородного напитка.
Этот торт не для детей, а для взрослых, я бы сказала прям для мужчин. Яркий аромат виски с кофе. Прошу не спрашивать меня о возможности замены виски на сироп и т. д. Отвечаю сразу — нет, явно , что это уже не будет «Ирландский кофе». Торт — настоящая находка и фейерверк вкусов. Бесподобен всё с тем же кофе. При приготовлении аромат стоит такой, что голова идёт кругом. А всё благодаря правильно подобранному виски. Торт полностью сохранил вкус и аромат этого благородного напитка.
Ирландский Кофе
3800 руб/кг
Шоколадный бисквит.
Хрустящий слой
Кофейное Креме.
Шоколадный крем с хрустящими шариками.
Кофейный мусс с виски.
Украшение торта считается отдельно.
Хрустящий слой
Кофейное Креме.
Шоколадный крем с хрустящими шариками.
Кофейный мусс с виски.
Украшение торта считается отдельно.
Летний Дождь
4000 руб/кг
Миндальный бисквит.
Кули Черная Смородина.
Лимонно-Мятное креме.
Мусс мятно-смородиновый пломбир.
Украшение торта считается отдельно.
Кули Черная Смородина.
Лимонно-Мятное креме.
Мусс мятно-смородиновый пломбир.
Украшение торта считается отдельно.
«Летний Дождь»
Данный торт порадует вас своей лёгкостью и утончённым вкусом со свежими оттенками лимона, смородины и мяты. Но детям эта начинка не со всем по вкусу. А вот взрослые оценят .
Данный торт порадует вас своей лёгкостью и утончённым вкусом со свежими оттенками лимона, смородины и мяты. Но детям эта начинка не со всем по вкусу. А вот взрослые оценят .
«Муссовый Дубай»
Настоящее наслаждение для любителей необычных тортов. Яркий вкус. Это бесподобное сочетание мусса из белого шоколада с фисташковой пастой, в середине креме из молочного шоколада, и придает изюминку этому торту хрустящее тесто катаифи с натуральной фисташковой пастой. А бисквит это отдельная эмоция, он состоит из трех ингредиентов: миндальная мука, белок и кокосовый сахар.
Настоящее наслаждение для любителей необычных тортов. Яркий вкус. Это бесподобное сочетание мусса из белого шоколада с фисташковой пастой, в середине креме из молочного шоколада, и придает изюминку этому торту хрустящее тесто катаифи с натуральной фисташковой пастой. А бисквит это отдельная эмоция, он состоит из трех ингредиентов: миндальная мука, белок и кокосовый сахар.
Муссовый Дубай
4000 руб/кг
Миндальный дакуаз.
Хрустящий слой с катаифи.
Шоколадное креме.
Фисташковый мусс.
Украшение торта считается отдельно.
Хрустящий слой с катаифи.
Шоколадное креме.
Фисташковый мусс.
Украшение торта считается отдельно.
Цены актуальны при заказе торта от 2,5 кг (плюс минус 300гр.). Украшение каждого торта считается отдельно и в вес торта декор не входит. Если вы считает, что данного веса для вас много, тогда вы можете перейти в раздел «Муссовые Формы».
Топленное Молоко
3800 руб/кг
Миндальный бисквит.
Конфидента Абрикос.
Мусс из жаренного шоколада.
Украшение торта считается отдельно.
Конфидента Абрикос.
Мусс из жаренного шоколада.
Украшение торта считается отдельно.
«Топленное Молоко»
Миндальный бисквит - моя самая любимая основа для десертов, где присутствует влажность и вкус миндаля. Далее пюре абрикоса, минимум сахара, чтобы сбалансировать Мусс и конфи. И Всё это в панцире из карамельного мусса на основе жаренного Шоколада, по вкусу напоминает мороженное крем-брюле. Торт очень любят детки.
Миндальный бисквит - моя самая любимая основа для десертов, где присутствует влажность и вкус миндаля. Далее пюре абрикоса, минимум сахара, чтобы сбалансировать Мусс и конфи. И Всё это в панцире из карамельного мусса на основе жаренного Шоколада, по вкусу напоминает мороженное крем-брюле. Торт очень любят детки.
«Миндаль-Манго-Маракуйя»
Есть три «М», которые я люблю и могу есть бесконечно — манго, маракуйя и миндаль! Нет, конечно, я и шоколад люблю и ваниль, но они на другую букву начинаются. Внутри всё просто и тем более любопытнее. У нас нежная начинка из манго и нотки маракуйи, весьма ярко, контрастно и объёмно. Снизу миндальный бисквит в меру сладкий. Орешки в шоколаде- это прям ещё одна любовь. К ним идеально подошёл мусс из сливочного сыра с ванилью. Он нежный, воздушный и как бы обволакивает своим слегка плотным вкусом. Что сказать- Прекрасное сочетание для наслаждения.
Есть три «М», которые я люблю и могу есть бесконечно — манго, маракуйя и миндаль! Нет, конечно, я и шоколад люблю и ваниль, но они на другую букву начинаются. Внутри всё просто и тем более любопытнее. У нас нежная начинка из манго и нотки маракуйи, весьма ярко, контрастно и объёмно. Снизу миндальный бисквит в меру сладкий. Орешки в шоколаде- это прям ещё одна любовь. К ним идеально подошёл мусс из сливочного сыра с ванилью. Он нежный, воздушный и как бы обволакивает своим слегка плотным вкусом. Что сказать- Прекрасное сочетание для наслаждения.
Миндаль-Манго-Маракуйя
4000 руб/кг
Миндальный Бисквит.
Орешки в шоколаде.
Желе Манго.
Креме Маракуйя.
Сливочно Сырный мусс.
Украшение торта считается отдельно.
Орешки в шоколаде.
Желе Манго.
Креме Маракуйя.
Сливочно Сырный мусс.
Украшение торта считается отдельно.
Кофе-Карамель
3800 руб/кг
Карамельный бисквит.
Карамельно-Кофейное крем-брюле.
Мусс из молочного шоколада с ароматом кофе.
Украшение торта считается отдельно.
Карамельно-Кофейное крем-брюле.
Мусс из молочного шоколада с ароматом кофе.
Украшение торта считается отдельно.
"Кофе- Карамель"
Должна сказать что получилось очень удачное сочетание вкусов при том, что я не большой почитатель карамельных муссов и кофе вообще. Но хочу пригласить вас временно в мир кофеманов и отведать десерт вполне заслуживающий похвалы. Аромат и вкус кофе будет в муссе и в прослойке, а бисквит, что ни на есть карамельный. Его любят взрослые и дети.
Тут ни убавишь, ни прибавишь... Он просто совершенен.
Должна сказать что получилось очень удачное сочетание вкусов при том, что я не большой почитатель карамельных муссов и кофе вообще. Но хочу пригласить вас временно в мир кофеманов и отведать десерт вполне заслуживающий похвалы. Аромат и вкус кофе будет в муссе и в прослойке, а бисквит, что ни на есть карамельный. Его любят взрослые и дети.
Тут ни убавишь, ни прибавишь... Он просто совершенен.
«Клубничный взрыв» на хрустящем снаружи и мягком внутри бисквите. Мусс на основе бельгийского клубничного шоколада. Торт с интересным вкусовым решением. Уверяем, что этот десерт обладает эффектом разорвавшейся сладкой бомбы! Все будут покорены и очарованы – это мы вам гарантируем!
Клубничный взрыв
4100 руб/кг
Ванильный бисквит.
Хрустящий слой.
Компоте Клубника.
Клубничная намелака.
Клубнично-Ванильный Мусс.
Украшение торта считается отдельно.
Хрустящий слой.
Компоте Клубника.
Клубничная намелака.
Клубнично-Ванильный Мусс.
Украшение торта считается отдельно.
Абрикос-Манго-Малина
4000 руб/кг
Бисквит Эмануэль с малиной
Кули абрикос-ром
Компоте манго-жасмин
Хрустяшка с малиной
Сырный мусс с маскарпоне
Кули абрикос-ром
Компоте манго-жасмин
Хрустяшка с малиной
Сырный мусс с маскарпоне
"Абрикос-Манго-Малина"
Лето дарит нам богатое разнообразие вкусов и ароматов. И это – настоящий кондитерский рай. Мало наобум соединить в сладком творении щедрые дары матушки-природы. Еще нужно знать, как ягоды и фрукты сочетаются между собой. Потому что сколь вкусны плоды могут быть сами по себе, настолько их вкус может испортить неудачное соседство.
Малина - практически универсальная ягода и хороша во многих сочетаниях, и абрикос с манго ей очень подходят. Поэтому, малина в данном торте используется в бисквите, и хрустящем слое. Кули абрикос- это очень вкусный и полезный продукт. Следующий слой компоте из манго с ароматом жасминового чая - получается невероятно ароматным, сладким и вкусным. Все это буйство вкусов обволакивает мусс на сыре маскарпоне, который гладкой текстуры, нежный и таящий во рту.
Я уверена, что многим понравится этот торт по составу. А еще его вкусно кушать подмороженным.
Лето дарит нам богатое разнообразие вкусов и ароматов. И это – настоящий кондитерский рай. Мало наобум соединить в сладком творении щедрые дары матушки-природы. Еще нужно знать, как ягоды и фрукты сочетаются между собой. Потому что сколь вкусны плоды могут быть сами по себе, настолько их вкус может испортить неудачное соседство.
Малина - практически универсальная ягода и хороша во многих сочетаниях, и абрикос с манго ей очень подходят. Поэтому, малина в данном торте используется в бисквите, и хрустящем слое. Кули абрикос- это очень вкусный и полезный продукт. Следующий слой компоте из манго с ароматом жасминового чая - получается невероятно ароматным, сладким и вкусным. Все это буйство вкусов обволакивает мусс на сыре маскарпоне, который гладкой текстуры, нежный и таящий во рту.
Я уверена, что многим понравится этот торт по составу. А еще его вкусно кушать подмороженным.
«Сникерс -Фундук»
Один из самых продаваемых тортов — Сникерс. Оно и понятно, маркетологи и технологи годами придумывали батончик, который будет сводить с ума миллионы людей. Понятные вкусы, знакомые в любой точке планеты и их правильное сочетание сделали своё дело. Что мы хотим видеть в этом торте: арахис, шоколад, карамель и нуга — вот они, вкусы, которые мы любим. Но так как у меня есть бисквитный торт и нарезные пирожные Сникерс с арахисом, то я решила в муссовом варианте заменить арахис на фундук!!! Очень часто сталкиваюсь с тем, что у многих аллергия на арахис.
Итак, в нашем торте: вкусный, Нежный шоколадный бисквит, дальше обычная Карамель - она обязательно должна быть в составе, к ней идёт фундук, затем в середине торта прослойка нуга и весь этот сэндвич прячем в мусс на молочном шоколаде.
Теперь наша совесть чиста, мы использовали все вкусовые компоненты, за что будем вознаграждены фантастически вкусным тортом.
Один из самых продаваемых тортов — Сникерс. Оно и понятно, маркетологи и технологи годами придумывали батончик, который будет сводить с ума миллионы людей. Понятные вкусы, знакомые в любой точке планеты и их правильное сочетание сделали своё дело. Что мы хотим видеть в этом торте: арахис, шоколад, карамель и нуга — вот они, вкусы, которые мы любим. Но так как у меня есть бисквитный торт и нарезные пирожные Сникерс с арахисом, то я решила в муссовом варианте заменить арахис на фундук!!! Очень часто сталкиваюсь с тем, что у многих аллергия на арахис.
Итак, в нашем торте: вкусный, Нежный шоколадный бисквит, дальше обычная Карамель - она обязательно должна быть в составе, к ней идёт фундук, затем в середине торта прослойка нуга и весь этот сэндвич прячем в мусс на молочном шоколаде.
Теперь наша совесть чиста, мы использовали все вкусовые компоненты, за что будем вознаграждены фантастически вкусным тортом.
Сникерс -Фундук
3800 руб/кг
Шоколадно-миндальный бисквит
Карамель-Тоффи с фундуком
Мусс с нугой
Шоколадный мусс
Украшение каждого торта считается отдельно
Карамель-Тоффи с фундуком
Мусс с нугой
Шоколадный мусс
Украшение каждого торта считается отдельно
